(Remote) Head Chef

Pusat Oka Spareparts · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Pusat Oka Spareparts sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penjualan spareparts berkualitas tinggi dan sedang mencari talenta berkualitas tinggi untuk mendukung operasional kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas seluruh operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menyediakan lingkungan kerja yang mendukung dan fleksibel, dengan opsi kerja remote yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola seluruh operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Melatih dan mengarahkan tim koki untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Menjamin keamanan pangan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar internasional.

Mengelola anggaran dapur dan memastikan pengeluaran tetap dalam batas yang ditentukan.

Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami kebutuhan mereka dan memberikan pelayanan terbaik.

Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan pangan dan kebersihan dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur dan pengelolaan anggaran.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan mandiri.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari Head Chef yang memiliki kemampuan teknis dan manajerial yang kuat. Anda harus memiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu makanan yang menarikserta mengelola tim koki dengan baik. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang juga sangat diharapkan. Selain itukemampuan untuk bekerja secara remote dan mandiri adalah keharusan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang