Head Chef

Agung Citra Butik · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Kami sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Agung Citra Butik. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memimpin tim masak.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 25.000.000 – Rp 27.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim masak dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Memantau kualitas dan rasa makanan yang disajikan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
  • Mengelola jadwal kerja dan alokasi tugas tim masak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola tim masak.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.
  • Memiliki visi dan misi yang kuat dalam industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kepemimpinan</li><li>Manajerial</li><li>Komunikasi</li><li>Kreativitas</li><li>Teknik Memasak</li><li>Pengelolaan Sumber Daya</li><li>Keamanan Makanan</li><li>Pengembangan Menu</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait