Lead Staff Kitchen

VERTEX Unggul · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 20.000.000 per month
VERTEX Unggul sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Binjai, Sumatera Utara. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman di bidang kuliner, dan komitmen terhadap kualitas dan standar operasional yang tinggi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan pelayanan kuliner di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim kitchen dengan efektif.,Memastikan semua operasional kitchen berjalan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang efisien dan efektif.,Memantau kualitas bahan baku dan produk akhir.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim kitchen.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen.,Memahami dan dapat menerapkan standar operasional dan keselamatan kerja.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

LeadershipTeam ManagementFood Safety and HygieneQuality ControlCost ManagementOperational EfficiencyCommunication SkillsAnalytical Skills
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait