Sous Chef - Immediate

Toko Elektronik Hana Fruit sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami merupakan perusahaan elektronik yang berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas dan layanan pelanggan terbaik di Mempawah, Kalimantan Barat.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya. Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per bulan, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.
• Menyusun menu harian dan memastikan kualitas serta keberlanjutan stok bahan-bahan.
• Melakukan pemeriksaan kualitas dan kesegaran bahan-bahan makanan.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
• Mengawasi proses pembuatan dan penyajian makanan.
• Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti instruksi yang diberikan.
• Mengembangkan dan memperbarui menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat pelatihan dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis makanan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking yang tinggi.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait